为提高学院茶艺师精品课的质量,增强教师团队的茶艺技能,有利于茶艺课的准备与开设,4月27日——30日,经贸学院院长吴芷菁组织精品课教师团队前往郑州东区茶室进行为期四天的茶艺培训活动。活动围绕“茶修茶礼 主修认知”主题展开,教师们学习茶修、茶礼、茶席、行茶及泡茶,提高茶艺技能的同时也提升自我认知。
茶艺师带领教师品鉴茶
教师们学习茶礼
茶艺师进行指导
在四天的培训过程中,各位教师认真学习茶艺技能,用心体会茶修之心,专注练习行茶十式及泡茶手法。教师们感悟“精、行、俭、德”的茶道精神及“和、敬、简、致”的生活方式,将茶修落地于日常生活,通达于精神家园。各位教师体会茶修精神的同时也学习茶礼如:鞠躬礼站姿、善礼、躬礼、诚礼和行茶礼、请茶礼。茶艺师讲解茶席摆放六要素、茶席布置要求及茶席要素;并且带领大家学习“廉、美、和、敬”的行茶规范、行茶前准备,引导教师们反复练习“行茶十式”。
各位教师练习行茶十式
教师们学习盖碗及紫砂壶的泡茶方法,不断练习泡茶手法,理解并背诵茶师十律。在茶艺师的带领下品鉴六大茶类,感受不同茶类的色、香、味及冲泡手法,体会安顿持重、松活喜悦、起落知止。
通过这次茶艺培训,提高了精品课教师团队的茶艺技能及茶修之心,为学院茶艺师精品课的录制和茶艺课的开设做好准备。